ABOUT

麻婆豆腐　熊

大阪府　松原市で中国料理（中華料理）の、四川料理「麻婆豆腐」の専門店として営業しております。

麻婆豆腐の専門店のため、麻婆豆腐しかありませんが、色々な種類の麻婆豆腐をご用意しております。
辛く、痺れの強い四川麻婆豆腐や・・・
干し貝柱の旨味、辛さ、鶏肉を使った白い麻婆豆腐・・・
辛くない、お子様でも召し上がって頂けるような、甘口麻婆豆腐・・・
などなど・・・

専門店だからこそ、麻婆豆腐にこだわり、飽きのこない色々な麻婆豆腐をご用意しております。
間借り店舗での営業や、専門店として営業する事で、コストを抑え、その分1つ1つの素材にこだわり、最高の麻婆豆腐を、できるだけお手頃な値段で楽しんで頂けるようにと考えております。

お店でオリジナルブレンドのラー油を作っております。

辛さだけでなく、香ばしい香りの強いラー油となっております。

お店でスープを仕込み、そのスープを使って麻婆豆腐をご用意しております。
専門店だからこそ、1つ1つ素材にこだわり、最高の麻婆豆腐となるように、日々改良も行っております。

辛いものが好きな人だけが麻婆豆腐を楽しめる・・・だけでなく、
辛いものが苦手な人でも美味しく麻婆豆腐を楽しんで頂けるように、甘口麻婆豆腐や、カルボナーラ風麻婆豆腐など、色々な麻婆豆腐がご用意できるように考えております。

お子様や、辛いものが苦手な人、辛いものが大好きな人・・・
色々な方が一緒に、お食事を楽しんでいただきたいと思い、今後も新メニューを追加予定です。

麻婆豆腐のお供はお米が最高ですが・・・締めには杏仁豆腐が一番合うと思っております。
当店の麻婆豆腐に合うように、当店オリジナルのレシピで、手作り杏仁豆腐をご用意しております。

季節ごとに少し味を変え、色々な味の変化、季節感を楽しんで頂けるように・・・
手作り杏仁豆腐をご用意しております。